Món ăn được giới trẻ yêu thích nhất

Xoài lắc

Đồ ăn vặt đi khắp các hang cùng ngõ hẻm

"Lắc lắc" đi khắp các hang cùng ngõ hẻm

ắc lắc, xốc xốc…" bỏ vào miệng nếm ra ngay một chút của vị chua từ xoài, cái cay cay, mặn mặn từ muối tôm và ngọt dịu khi thêm chút đường… Chu choa chỉ đơn giản vậy thôi đấy vậy mà cứ nghĩ đến là lại ứa nước miếng đầy cả miệng và không thể nào cưỡng lại được cái món "Xoài lắc" có 1-0- 2 này!

Kể cũng lạ thật! Bởi tới bây giờ hỏi ra cũng chẳng một ai biết ai là người "sáng chế" ra cái món xoài lắc này, và cũng chẳng ai biết từ bao giờ mà Xoài lắc lại "thống trị" khắp các con đường, ngõ phố… thậm chí là tràn lan khắp cả phố đi bộ. Đến độ đi đâu cũng nghe cái tiếng "xộc xộc" và rêu rao "Anh ơi, chị ơi một cốc xoài lắc nha…"

Lắc lắc đi khắp các hang cùng ngõ hẻm - Ảnh 3.

Cách làm món này cực kỳ đơn giản. Bạn chỉ cần có một quả xoài keo với độ giòn vừa đủ, đặc biệt vị không quá chua và quá ngọt, thêm chút đường, muối tôm, nước mắm và bột ớt nữa là đủ. Tuy nhiên để ngon hay dở thì lại phụ thuộc vào việc bạn có tìm được muối tôm ngon và nước mắm chất lượng hay không. Bởi chính nó sẽ quyết định được hương vị của món xoài của bạn, và "hàng xịn" thì sẽ có một mùi thơm rất đặc trưng mà không thể nào bắt chước được!

Đặc biệt Xoài lắc ăn sẽ ngon nhất sau khi được ướp lạnh, lại thêm cái vị chua chua, ngọt ngọt, cay nồng nên đó cũng chính là lý do vì sao mà cứ đến giờ trưa hoặc chiều là Xoài lắc cứ đắt khách dài dài. Thậm chí người ta còn bắt số thứ tự để chờ tới lượt mua Xoài lắc nữa kia mà…

Vậy đấy, đơn giản, âm thầm và lặng lẽ thế mà Xoài lắc gây sốt đến suốt cả một năm nay. Đến nay mặc dù không còn quá rầm rộ, được mọi người săn đón lùng sục nhưng vẫn được bày bán đều đều ở khắp mọi nơi.

Lắc lắc đi khắp các hang cùng ngõ hẻm - Ảnh 5.

Kim Thanh
Bi
King Productions
Hãy chia sẻ để lan tỏa niềm cảm hứng này

Hạng mục
Nhân vật truyền cảm hứng

Hạng mục
Dấu ấn Việt Nam

Công trình giáo dục ghi dấu ấn trong năm
Điểm đến tiềm năng
  • Phú Quốc
    0 VOTE

    Phú Quốc

  • Phú Yên
    0 VOTE

    Phú Yên

  • Ninh Bình
    0 VOTE

    Ninh Bình

  • Quảng Bình
    0 VOTE

    Quảng Bình

  • Thanh Hóa
    0 VOTE

    Thanh Hóa

Hạng mục
Đời sống giới trẻ

Món ăn được giới trẻ yêu thích nhất
  • Trà sữa
    0 VOTE

    Trà sữa

  • Xoài lắc
    0 VOTE

    Xoài lắc

  • Mỳ cay
    0 VOTE

    Mỳ cay

  • Gà phô mai
    0 VOTE

    Gà phô mai

  • Bánh mì kiểu mới
    0 VOTE

    Bánh mì kiểu mới

Cụm từ - câu nói viral của năm
Sự kiện có ảnh hưởng đến giới trẻ
Trào lưu thu hút giới trẻ trong năm
Gương mặt gây bão mạng xã hội
  • Mai Ngô
    0 VOTE

    Mai Ngô

  • Lan Khuê
    0 VOTE

    Lan Khuê

  • An Nguy
    0 VOTE

    An Nguy

  • Trấn Thành & Hari Won
    0 VOTE

    Trấn Thành & Hari Won

  • Tấm
    0 VOTE

    Tấm

Nhóm có hoạt động ảnh hưởng tích cực đến xã hội
  • Dự án Nhà chống lũ
    0 VOTE

    Dự án Nhà chống lũ

  • Humans of Hanoi
    0 VOTE

    Humans of Hanoi

  • CLB My Hanoi
    0 VOTE

    CLB My Hanoi

  • Trung tâm ICS
    0 VOTE

    Trung tâm ICS

  • The New District
    0 VOTE

    The New District

Gương mặt mới Newface
  • Châu Bùi
    0 VOTE

    Châu Bùi

  • Helly Tống
    0 VOTE

    Helly Tống

  • Tee Layn
    0 VOTE

    Tee Layn

  • Hà Trúc
    0 VOTE

    Hà Trúc

  • Hải Tú
    0 VOTE

    Hải Tú

Hạng mục
Giải trí

Nghệ sĩ trẻ có hoạt động đột phá
  • Chi Pu
    0 VOTE

    Chi Pu

  • Isaac
    0 VOTE

    Isaac

  • Mai Ngô
    0 VOTE

    Mai Ngô

  • Tiên Cookie
    0 VOTE

    Tiên Cookie

  • Lilly Nguyễn
    0 VOTE

    Lilly Nguyễn

Ca sĩ mới nổi bật
  • Soobin Hoàng Sơn
    0 VOTE

    Soobin Hoàng Sơn

  • Erik
    0 VOTE

    Erik

  • Lou Hoàng
    0 VOTE

    Lou Hoàng

  • Hari Won
    0 VOTE

    Hari Won

  • Suni Hạ Linh
    0 VOTE

    Suni Hạ Linh

Nghệ sĩ Underground được yêu thích nhất
  • Thái Vũ
    0 VOTE

    Thái Vũ

  • Ngọt
    0 VOTE

    Ngọt

  • Tam ka PKL
    0 VOTE

    Tam ka PKL

Music Video ấn tượng của năm
Giám khảo TV Show của năm
Phim điện ảnh Việt Nam được yêu thích nhất