Món ăn được giới trẻ yêu thích nhất

Mỳ cay

Món ăn cay nồng "thách thức" giới trẻ Việt

Món ăn cay nồng "thách thức" giới trẻ Việt

ói về món ăn nào "gây bão" nhiều nhất trong năm vừa rồi chắc chắn món đầu tiên mà ai cũng phải nghĩ đến ngay lập tức đó chính là Mì cay. Bởi suốt một khoảng thời gian dài cứ đi đâu, đọc gì, nghe chi cũng thấy xuất hiện bóng dáng món Mì cay được nhắc đến. Nói về món ăn nào "gây bão" nhiều nhất trong năm vừa rồi chắc chắn món đầu tiên mà ai cũng phải nghĩ đến ngay lập tức đó chính là Mì cay. Bởi suốt một khoảng thời gian dài cứ đi đâu, đọc gì, nghe chi cũng thấy xuất hiện bóng dáng món Mì cay được nhắc đến.

Món ăn cay nồng thách thức giới trẻ Việt - Ảnh 3.

Nhưng cũng chính vì thế mà Mì cay mới trở thành một cơn sốt thật sự tại Sài Gòn! Các hàng quán bắt đầu mở ra nhiều hơn, cửa tiệm Mì cay đầu tiên ở Sài Gòn thì chi nhánh to đẻ thêm chi nhánh nhỏ. Trong khi đó cấp độ cay cũng ngày càng được cải thiện từ ít cay, cay vừa, cay nhiều đến cực cay và giờ đây đã xuất hiện mức cao nhất là cấp độ 7 – Cay Cực Đại! Thế mới đủ thấy Mì cay chỉ trong vòng một năm mà đã phát triển và "bùng nổ" nhiều đến mức nào, đến vượt xa cả một món ăn thông thường. 

Tuy nhiên xét về hương vị thì đây rõ ràng là một món ăn khá ngon và hấp dẫn… với điều kiện không nên chọn cấp độ quá cay. Bởi khi đó bạn mới có thể cảm nhận được một cách rõ ràng hương vị của món ăn này như thế nào.

Thông thường loại mì được sử dụng cho món ăn này đó là mì tươi được tiệm tự chế biến hoặc các loại chế biến sẵn nhưng bắt buộc phải có độ dai và không quá khô như mì gói. Sau đó sẽ được rưới thêm nước dùng nấu với kim chi chua cay và phần còn lại sẽ là thịt gà, thịt heo, thịt bò, xúc xích, hải sản, cá viên,… cứ tùy theo từng quán sẽ lại có một món ăn kèm khác nhau.

Món ăn cay nồng thách thức giới trẻ Việt - Ảnh 4.

Và điểm nhấn quan trọng nhất trong món mì này đó lại chính là ở vị cay. Bởi nếu ở mức độ vừa đủ thì cay sẽ làm kích thích vị giác, giúp bạn cảm thấy món mì này vô cùng đậm đà, hưởng trọn hương vị thậm chí là cứ muốn ăn thêm nữa, thêm nữa đến khi phát ngán mới thôi.

Giờ đây Mì cay có vẻ đã không còn quá hot như thời điểm nó vừa mới xuất hiện. Thế nhưng nó vẫn được xem là một món ăn đánh dấu rất nhiều cột mốc trong năm vừa rồi. Một món ăn không chỉ thưởng thức mà còn mang đến rất nhiều điều thú vị.

Món ăn cay nồng thách thức giới trẻ Việt - Ảnh 5.

Kim Thanh
Bi
King Productions
Hãy chia sẻ để lan tỏa niềm cảm hứng này

Hạng mục
Nhân vật truyền cảm hứng

Hạng mục
Dấu ấn Việt Nam

Công trình giáo dục ghi dấu ấn trong năm
Điểm đến tiềm năng
  • Phú Quốc
    0 VOTE

    Phú Quốc

  • Phú Yên
    0 VOTE

    Phú Yên

  • Ninh Bình
    0 VOTE

    Ninh Bình

  • Quảng Bình
    0 VOTE

    Quảng Bình

  • Thanh Hóa
    0 VOTE

    Thanh Hóa

Hạng mục
Đời sống giới trẻ

Món ăn được giới trẻ yêu thích nhất
  • Trà sữa
    0 VOTE

    Trà sữa

  • Xoài lắc
    0 VOTE

    Xoài lắc

  • Mỳ cay
    0 VOTE

    Mỳ cay

  • Gà phô mai
    0 VOTE

    Gà phô mai

  • Bánh mì kiểu mới
    0 VOTE

    Bánh mì kiểu mới

Cụm từ - câu nói viral của năm
Sự kiện có ảnh hưởng đến giới trẻ
Trào lưu thu hút giới trẻ trong năm
Gương mặt gây bão mạng xã hội
  • Mai Ngô
    0 VOTE

    Mai Ngô

  • Lan Khuê
    0 VOTE

    Lan Khuê

  • An Nguy
    0 VOTE

    An Nguy

  • Trấn Thành & Hari Won
    0 VOTE

    Trấn Thành & Hari Won

  • Tấm
    0 VOTE

    Tấm

Nhóm có hoạt động ảnh hưởng tích cực đến xã hội
  • Dự án Nhà chống lũ
    0 VOTE

    Dự án Nhà chống lũ

  • Humans of Hanoi
    0 VOTE

    Humans of Hanoi

  • CLB My Hanoi
    0 VOTE

    CLB My Hanoi

  • Trung tâm ICS
    0 VOTE

    Trung tâm ICS

  • The New District
    0 VOTE

    The New District

Gương mặt mới Newface
  • Châu Bùi
    0 VOTE

    Châu Bùi

  • Helly Tống
    0 VOTE

    Helly Tống

  • Tee Layn
    0 VOTE

    Tee Layn

  • Hà Trúc
    0 VOTE

    Hà Trúc

  • Hải Tú
    0 VOTE

    Hải Tú

Hạng mục
Giải trí

Nghệ sĩ trẻ có hoạt động đột phá
  • Chi Pu
    0 VOTE

    Chi Pu

  • Isaac
    0 VOTE

    Isaac

  • Mai Ngô
    0 VOTE

    Mai Ngô

  • Tiên Cookie
    0 VOTE

    Tiên Cookie

  • Lilly Nguyễn
    0 VOTE

    Lilly Nguyễn

Ca sĩ mới nổi bật
  • Soobin Hoàng Sơn
    0 VOTE

    Soobin Hoàng Sơn

  • Erik
    0 VOTE

    Erik

  • Lou Hoàng
    0 VOTE

    Lou Hoàng

  • Hari Won
    0 VOTE

    Hari Won

  • Suni Hạ Linh
    0 VOTE

    Suni Hạ Linh

Nghệ sĩ Underground được yêu thích nhất
  • Thái Vũ
    0 VOTE

    Thái Vũ

  • Ngọt
    0 VOTE

    Ngọt

  • Tam ka PKL
    0 VOTE

    Tam ka PKL

Music Video ấn tượng của năm
Giám khảo TV Show của năm
Phim điện ảnh Việt Nam được yêu thích nhất